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黄艳走出门口跟大姑说了几句话,看着大姑跟姑丈他们走了,见到大嫂还站在那边,走过去跟嫂子说话。
妯娌两个一站在一起,就有说不完的话,要不是这会儿天眼见着就要黑了,他们还要继续说下去了。
两人各自回了各自的家,天色渐渐的就暗下来了。
第二天的天未亮,他们几家的人就开始在磨豆子做豆腐了。
这年头想赚几个钱并不容易,大家都是起早贪晚,一天从早忙到晚,赚的那点钱才够勉强维持生活。村子里出河捕鱼的男人们都是半夜就出船,划着小船到河里去捕鱼,一些人家里的女人们也跟着家里的男人出去打鱼。
如今这样的年头,无灾无难,只要不是懒人,只要勤奋点,总之都不会饿死。人们的心中对美好生活有着向往,都想着努力赚钱,日子便能好起来了。
灶里的火烧得亮堂,煮滚的豆浆在咕噜咕噜的冒着白烟,整个厨房是热火朝天,这么早起来干活了,大家也并不觉得累。等到豆浆煮沸,灶里的火要放小,煮上两三分钟就行了,停了火后,把上面浮着的泡沫除净,等着冷却。
前一天大家做过一回豆腐,到了今天再做,大家都知道豆腐要怎么做了,因而今日做起来就快了一些。
今日的鱼送来还比昨日早了一些,乔大伯接过兄弟拿过来的鱼,这鱼刚打回来,一拎起来都还在摆尾巴,就哈哈笑道:今天这鱼不错啊。
嗯嗯,是比昨天的大点。兄弟两个只说了两句话,这会儿乔春元还要急着去卖鱼,就不跟大哥多说了,把鱼送了过来,就得赶紧走了。
这一回乔大伯没有追着兄弟给鱼钱,看着兄弟急急走了,他在后头喊了一句,晚些回来算鱼钱你啊。
行行,不着急,慢点算也没关系。乔春贵摆摆手,人就走远了。
乔大伯拎着鱼放到大盆里,对院子里的人喊道:鱼送来了。
咱们先把鱼杀了啊。
鱼要去头剔骨,只要鱼肉,把鱼头上的血丝洗干净,这样打出来的鱼丸才漂亮。洗干净的鱼肉还要用刀背一点点的拍碎,好在他们人多,大家分工合作,做起来也快。
做鱼丸是精细活,水放多一点还是放少一点,盐放多一点还是放少一点,打出来的鱼丸的口感和味道都完全不一样。
第045章 ,买卖继续
这个打鱼丸的每一个步骤和过程,乔明朗都会亲自把控,要确保他们打出来的鱼丸绝对
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